Mozzarella Rapée 41% MG Or Blanc.
60g.
Utilisée pour garnir les pizzas, les pâtes, les gratins ou tout autre plat nécessitant un fromage fondant et savoureux.
Elle peut être ajoutée crue avant la cuisson ou saupoudrée sur les plats déjà cuits pour qu'elle fonde sous l'effet de la chaleur.
